1. Yến mạch với trái cây tươi
Thêm yến mạch vào bữa sáng giúp giảm cân hiệu quả.
Nghiên cứu được công bố trên Journal of Nutrition chỉ ra thêm yến mạch vào bữa sáng giúp giảm mỡ bụng hiệu quả hơn so với các món ăn chứa tinh bột khác. Yến mạch là nguồn carbohydrate phức hợp giàu chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp ổn định đường huyết, tăng cảm giác no, để bạn dễ dàng khống chế lượng calo nạp vào trong ngày. Ăn sáng với yến mạch và trái cây tươi như táo, chuối, quả mọng còn tăng cường vitamin và khoáng chất, tăng tốc độ giảm cân.
2. Trứng và rau xanh
Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh giúp tăng cảm giác no, ngăn ngừa ăn quá nhiều trong ngày. Nghiên cứu được công bố trên International Journal of Obesity chỉ ra thêm trứng và các loại rau xanh như cải bó xôi, ớt chuông hay nấm vào bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân.
3. Sữa chua Hy Lạp, hạt chia và mật ong
Sữa chua Hy Lạp giàu protein gấp đôi sữa chua thông thường, giúp tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa, tăng cường cơ bắp. Ăn sữa chua Hy Lạp cùng hạt chia và mật ong cung cấp hàm lượng lớn chất xơ, axit béo omega-3 tăng tốc độ trao đổi chất, giảm tỷ lệ mỡ thừa.
4. Bánh mì nguyên cám, bơ và trứng luộc
Bánh mì nguyên cám với bơ và trứng luộc là bữa sáng lý tưởng để giảm cân.
Bánh mì nguyên cám giàu chất xơ, ít calo hơn bánh mì trắng, kết hợp với protein từ trứng và chất béo lành mạnh từ bơ giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân. Nghiên cứu được đăng tải trên Diabetes Care chỉ ra bữa sáng với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như bánh mì nguyên cám giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
5. Hạt diêm mạch và sữa hạt
Hạt diêm mạch là nguồn protein thực vật hoàn chỉnh, lại giàu chất xơ và các axit amin thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Kết hợp hạt diêm mạch với sữa hạt hạnh nhân, óc chó không đường tạo thành bữa sáng ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân.
Vienne (Theo Healthline)
