Jung Hyung Don sinh năm 1978 là diễn viên hài, MC các show truyền hình về idol như Weekly idol, Idol Room... Anh được nhiều khán giả xứ Hàn gọi bằng biệt danh Dony. Trong một vlog ghi lại cảnh gia đình Hyung Don du lịch Hawaii đăng tải trên YouTube hôm 11/12, diễn viên tiết lộ đã giảm được 10 kg trong vòng 7 tuần.
Jung Hyung Don từng có lúc chạm ngưỡng cân nặng đỉnh điểm 100 kg.
Đi ăn nhà hàng cùng vợ con, nam MC gọi một đĩa gỏi cá sống ăn kèm salad cùng một cốc trà ô long trong khi bà xã uống bia, ăn sushi, còn hai con gái ăn cơm rang bò và mì yakisoba. Nam MC không giấu được ánh mắt thèm thuồng nhìn đĩa mì của con gái nên được cô bé gắp cho một chút nhưng nhanh chóng từ chối: "Bố không thể ăn món này được".
Lý do khiến diễn viên từ chối món mì là do anh đang trong quá trình siết cân nên hạn chế tối đa tiêu thụ carbohydrate từ các món như cơm, mì, bánh mì... Mì yakisoba mà con gái Hyung Don mời anh ăn cũng là loại carbohydrate tinh chế nên dễ gây tích mỡ, béo phì nếu tiêu thụ quá mức.
Jung Hyung Don bị thu hút bởi đĩa mì yakisoba của con gái trong lúc đang ăn rau cùng cá sống.
Carbohydrate tinh chế có chỉ số đường huyết cao. Khi ăn thực phẩm có chỉ số này cao, lượng đường trong máu tăng đột ngột và insulin được tiết ra nhanh chóng để kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh chóng nhưng lại khiến cảm giác thèm ăn quay trở lại, dẫn đến tiêu thụ quá nhiều, thèm ăn nhiều hơn. Bên cạnh đó, một trong những chức năng chính của insulin là lưu trữ chất béo. Ăn nhiều tinh bột, làm tăng nồng độ insulin, từ đó cũng làm gia tăng tích mỡ. Ngoài ra, tinh bột chứa lượng calo khá cao, nhất là tinh bột tinh chế, lại không có giá trị cao về dinh dưỡng.
Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí học thuật do Hiệp hội Dinh dưỡng Hàn Quốc công bố, nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp ở nhóm phụ nữ ăn mì nhiều hơn 5 lần một tuần cao gấp 2-3 lần so với những phụ nữ ăn mì với tần suất dưới 5 lần/ tuần.
Sự thay đổi rõ rệt về ngoại hình của MC Jung Hyung Don sau khi giảm thành công 10 kg.
Lý do nam MC không uống bia mà chọn trà ô long cũng nhằm mục đích bảo toàn công cuộc giảm cân, giảm mỡ. Bia thường chứa lượng calo lớn đồng thời làm gia tăng phản ứng viêm của cơ thể, khiến việc giảm cân càng trở nên khó khăn. Đây cũng là lý do đàn ông có thói quen nhậu, uống bia dễ gặp phải tình trạng "bụng bia", bụng phệ. Ngược lại với bia, trà ô long lại chứa một số polyphenol giúp giảm cân. Đặc biệt, trà ô long rất tốt để uống sau khi ăn đồ béo, do có tính kiềm, hỗ trợ tiêu hóa, giúp phân hủy chất béo, hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Duk Sun (Theo Chosun)
