Thịt khô
Brenda Braslow, RDN, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký tại Denver cho MyNetDiary cho biết: “Thịt khô với gia vị là món được yêu thích lâu năm, nhưng“ Tôi không nói về món thịt bò khô của bố bạn ”. Bạn có thể chọn từ thịt bò, gà tây và cá hồi với nhiều hương vị khác nhau, tất cả đều rất giống nhau về hàm lượng chất dinh dưỡng, mặc dù nó có thể khác nhau giữa các thương hiệu. Một số nhãn hiệu của tất cả các loại đều có hàm lượng natri, protein và chất béo cao hơn những nhãn hiệu khác, vì vậy hãy nhớ đọc kỹ nhãn trước khi mua. Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, hãy thử nấm để có một món ăn nhẹ tương tự, không chứa các sản phẩm động vật.
Quả việt quất
Vào mùa hè, việt quất là một lựa chọn thông minh theo mùa để đi đường. Thêm vào đó, họ thực sự tốt cho bạn. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một cốc quả việt quất chỉ chứa khoảng 85 calo và ít hơn ½ gam (g) chất béo. Và bạn sẽ nhận được 3,6 g chất xơ và 14,6 miligam (mg) vitamin C, làm cho chúng trở thành một nguồn dinh dưỡng tốt. “Quả việt quất rất dễ ăn, siêu tốt cho sức khỏe và mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và chua để ăn khi đi trên đường. Braslow nói: Rửa sạch, để khô hoàn toàn, sau đó đóng túi để sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ hoàn hảo trên đường. Và đừng quên giữ chúng trong tủ mát để chúng không bị hư hỏng.
Phô mai ăn nhẹ
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), bạn có thể đông lạnh những thứ này nếu bạn muốn chúng kéo dài cả ngày đi du lịch, nhưng chúng sẽ ổn trong khoảng hai giờ. Theo USDA, một thanh phô mai mozzarella tách béo một phần có độ ẩm thấp 28 g từ Polly-O có 80 calo và 7 g protein, cũng như 150 mg canxi, làm cho nó trở thành một nguồn tốt.
Dải rau tươi
Để có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, ít calo, Msora-Kasago gợi ý bạn nên chọn các loại rau tươi cắt lát nhiều màu sắc như ớt chuông, cà rốt, cần tây và dưa chuột. Theo USDA, ớt chuông đỏ là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời với 118 mg mỗi cốc cắt lát. Cất giữ chúng trong tủ mát để chúng luôn mát và sắc nét - và hấp dẫn hơn khi bạn đang lục tìm thứ gì đó để làm.
Nho
Kathy Isacks, RDN, CDCES, đồng thời là chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký của MyNetDiary ở Denver, cho biết nho đi lại tốt và dễ đóng gói, ngoài việc là một món ăn nhẹ lành mạnh. Theo USDA, 100 g nho đỏ hoặc xanh chứa ít hơn 70 calo và 1 cốc là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào và cung cấp một số kali. Rửa sạch một chùm nho, cho vào túi hoặc hộp đậy kín rồi ăn. Một lưu ý: Nếu bạn đang đóng gói đồ ăn nhẹ cho trẻ nhỏ, cả quả nho có thể gây nguy cơ nghẹt thở, vì vậy bạn có thể cắt chúng thành nhiều phần hoặc chọn thứ khác.
Quả hạch
Các loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng chúng cũng chứa nhiều calo, vì vậy hãy chú ý đến kích thước khẩu phần. Ví dụ, một khẩu phần hạnh nhân (khoảng ¼ cốc, hoặc 23 quả hạch, theo Harvard Health Publishing) có thể dao động từ 160 đến 200 calo. Trong 1 ounce (oz) hạnh nhân, bạn nhận được 164 calo, 14,2 g chất béo, 6 g protein, 6 g carbs và 3,5 g chất xơ (một nguồn tốt), theo USDA.
Quả bơ
Các loại bơ hạt có nhiều loại như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, óc chó, hoặc các hỗn hợp khác nhau, như USDA lưu ý. Passerrello cho biết: Khi được đóng gói sẵn trong túi, bơ hạt có thể di chuyển tốt; vừa nhào vừa bóp. Chúng sẽ có thể cung cấp cho bạn một lượng protein tốt hơn và một số phiên bản thậm chí không có đường hoặc muối. Mặc dù Passerrello không nêu tên một sản phẩm cụ thể, nhưng một lựa chọn bơ hạnh nhân không thêm đường đến từ Yumbutter, chứa 4 g chất xơ, một nguồn tốt và 7 g protein cho mỗi khẩu phần 2 muỗng canh (muỗng canh). Như với các loại hạt nguyên hạt, hãy thưởng thức bơ hạt một cách vừa phải, vì nó chứa nhiều chất béo và calo.
Hoa quả sấy khô
Bạn có vô số lựa chọn khi chọn trái cây sấy khô: từ nho khô và nam việt quất đến xoài, dứa và mơ. Trái cây sấy khô không chiếm nhiều diện tích và không lộn xộn. Theo một nghiên cứu gần đây trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, tùy thuộc vào những gì bạn chọn, trái cây sấy khô có thể cung cấp một lượng chất dinh dưỡng đáng kể, bao gồm cả kali và chất xơ. Bạn đang tìm kiếm món ăn tốt nhất cho lượng dinh dưỡng của mình? Nghiên cứu đề xuất chọn ngày hoặc quả sung. Một điều cần xem xét: Bạn có muốn ăn nhiều trái cây sấy khô một cách nhanh chóng mà không nhận ra mình đã tiêu thụ bao nhiêu calo không? Passerrello nói: “Trái cây sấy khô là loại cô đặc. “Có nhiều đường và chất xơ hơn trong [cốc cho cốc], vì vậy bạn muốn lưu ý đến kích thước khẩu phần.” Một ounce nho khô sẽ cung cấp khoảng 85 calo, trong khi một quả mận khô chứa khoảng 23 calo.
Trail Mix
Passerrello khuyên bạn nên kết hợp cân bằng giữa ba loại thực phẩm: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô, quả hạch và hạt. Chọn một mục từ mỗi danh mục và pha trộn. Passerrello nói: “Nó không cần phải quá đắt. "Nó chỉ phải là những gì bạn sẽ ăn." Một lần nữa, hãy nhớ rằng các loại hạt và trái cây khô giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất giàu calo, vì vậy hãy chú ý đến khẩu phần ăn.
