Cà chua
Cà chua là món ăn phổ biến trong bữa sáng của nhiều người. Nó giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C và lycopene, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Bản thân cà chua không có hại, nhưng nếu bạn bị khó chịu ở dạ dày, đặc biệt khi lượng axit dạ dày quá cao, thì nên ăn ít hơn hoặc tránh ăn cà chua sống và uống nước ép quả này. Ngoài ra, thói quen uống nước cà chua vào bữa sáng có thể gây đầy hơi, chướng bụng.
Quả hồng
Hồng là loại quả tiêu biểu của mùa thu đông và được nhiều người yêu thích vì có vị ngọt thơm. Tuy nhiên, đối với những người bị bệnh dạ dày, hồng là loại trái cây cần cân nhắc tiêu thụ.
Quả hồng có tính axit cao và chứa một lượng lớn chất tanin, có thể kết hợp với thức ăn trong dạ dày tạo thành kết tủa, do đó làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Đặc biệt đối với những người tiết axit dạ dày cao, ăn hồng dễ gây đau hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.
Dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn giảm cân của nhiều người. Nhờ hàm lượng nước cao và ít calo, nó trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng. Nhiều người cho rằng dưa chuột là thực phẩm tốt để giải nhiệt, đặc biệt vào mùa hè, vì thế họ lựa chọn tiêu thụ nó để điều hòa cơ thể.
Trong khi dưa chuột rất tốt cho sức khỏe của người bình thường, với những bệnh nhân bị đau dạ dày, thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Một số chất xơ thực vật trong dưa chuột có lợi cho người bình thường, đối với bệnh nhân loét dạ dày, quá nhiều cellulose sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ quan này, gây kích ứng vị trí loét và gây đau.
Do đó, nếu bạn bị các vấn đề về dạ dày, đặc biệt là loét dạ dày, hoặc những người có chức năng tiêu hóa kém, không nên tiêu thụ quá nhiều dưa chuột, nhất là dưa chuột sống. Nếu muốn ăn, hãy nấu chín nó.
Mướp đắng
Mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thường được ăn nhiều vào mùa hè. Tuy nhiên, tác động của mướp đắng đối với dạ dày thường bị bỏ qua.
Thành phần đắng của mướp đắng có thể kích thích tiết dịch vị dạ dày, ăn khi bụng đói có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày, do đó khiến bệnh nặng hơn.
Với những bệnh nhân bị dư axit, loét hoặc viêm dạ dày, tính mát của mướp đắng có thể khiến dạ dày dễ bị tổn thương hơn. Do đó, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm này, đặc biệt nên tránh ăn quá nhiều mướp đắng.
Măng tre
Măng là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người tin măng có thể thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa do chứa hàm lượng chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, nạp chất xơ quá nhiều có thể dễ gây kích ứng niêm mạc, dư thừa axit hoặc gây khó chịu cho dạ dày.
Hướng Dương (Theo Sohu)
