Chế độ sinh hoạt không lành mạnh, ăn uống không cân đối có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Bổ sung chất xơ từ các thực phẩm như đậu nành, đậu lăng, súp lơ xanh góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột, loại bỏ các chất độc hại khỏi ruột, giảm khả năng phát triển khối u.
1. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
100 g súp lơ xanh chứa 2,6 g chất xơ. Súp lơ xanh chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan rất tốt cho sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, súp lơ xanh còn chứa sulforaphane - hợp chất có tác dụng chống ung thư hiệu quả.
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, lúa mì nguyên cám, yến mạch... chứa nguồn chất xơ dồi dào giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng.
3. Đậu lăng
Đậu lăng không chỉ giàu protein mà còn rất giàu chất xơ. 100 g đậu lăng chứa 7,9 g chất xơ, giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
4. Táo
Ăn một quả táo mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, phòng chống ung thư đại trực tràng.
Táo giàu chất xơ hòa tan pectin thúc đẩy sức khỏe đường ruột, điều hòa nhu động ruột. 100 g táo chứa 2,4 g chất xơ. Nên ăn táo cả vỏ để không bỏ qua phần chất xơ hòa tan trong bộ phận này.
5. Các loại hạt
Hạnh nhân, óc chó... là nguồn cung chất xơ và chất béo lành mạnh dồi dào, trong đó hạt óc chó giàu chất xơ nhất. 100 g hạt óc chó chứa 6,7 g chất xơ. Loại hạt này còn giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
6. Atisô
Uống trà atiso giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Atisô chứa 5, 4 g chất xơ trên 100 g. Inulin - một loại chất xơ prebiotic trong atiso giúp kích thích phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, góp phần giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Vienne (Theo Times of India)
