Trẻ thường xuyên bị táo bón có nguy cơ cao mắc bệnh trĩ khi lớn lên. Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyên trẻ cần vận động thể chất đều đặn, có chế độ dinh dưỡng hợp lý với thực phẩm giàu chất xơ để phòng ngừa tình trạng này.
Rau bina chứa nhiều magiê - khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của nhu động ruột, làm sạch và tái tạo đường ruột. Đây là thực phẩm có lợi, góp phần duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa.
Đậu bắp giàu chất xơ giúp hấp thụ nước, làm mềm phân và tăng tốc độ di chuyển của phân qua ruột. Chất nhầy trong đậu bắp còn có tác dụng bôi trơn đường ruột, nhờ đó trẻ đi đại tiện dễ dàng hơn. Để bảo toàn dưỡng chất, phụ huynh không nên nấu đậu bắp quá chín.
Củ cải đường cung cấp chất xơ, betacyanin - hợp chất có khả năng chống ung thư ruột già. Cả phần củ và lá đều có thể sử dụng để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày.
Đu đủ chứa enzyme papain giúp tiêu hóa protein và giảm táo bón. Đu đủ xanh có hàm lượng papain cao hơn, có thể thái mỏng cho vào salad để tăng hiệu quả.
Yến mạch dồi dào chất xơ hòa tan, có tác dụng làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Một bát yến mạch vào bữa sáng có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất và duy trì sức khỏe đường ruột.
Mận khô có chất xơ không tiêu hóa và các chất kích thích nhẹ, hỗ trợ tăng cường nhu động ruột, làm mềm phân. Đây là lựa chọn an toàn, có hiệu quả phòng tránh cho cả trẻ em, người lớn.
Việt quất giàu hợp chất anthocyanin có khả năng phục hồi protein trong thành mạch máu và tăng cường sức khỏe hệ mạch. Chất xơ hòa tan và không hòa tan trong việt quất còn ngăn ngừa táo bón.
Quả sung có đặc tính nhuận tràng tự nhiên, đã được sử dụng từ lâu để hỗ trợ điều trị táo bón. Nên ăn sung nguyên vỏ để tận dụng tối đa lượng chất xơ. Do sung tươi dễ hỏng, trẻ nên ăn trong vòng 1-2 ngày sau khi mua. Gia đình có thể dùng quả sung sấy khô để dễ bảo quản.
Lúa mạch cung cấp chất xơ giúp tăng khối lượng phân và rút ngắn thời gian phân lưu lại trong ruột. Chất xơ từ lúa mạch còn nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột già, tạo ra axit butyric duy trì đường ruột khỏe mạnh.
Trẻ cũng cần uống đủ nước mỗi ngày để phòng ngừa táo bón và bệnh trĩ. Lượng nước cần thiết cho mỗi trẻ khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất. Nước góp phần làm mềm phân, hỗ trợ quá trình hấp thu chất xơ từ thực phẩm. Ba mẹ nên khuyến khích trẻ uống nước vào buổi sáng khi thức dậy.
Bác sĩ Trà Phương cho biết ba mẹ nên đưa trẻ bị táo bón đến khám tại bệnh viện có chuyên khoa nhi, tiêu hóa, dinh dưỡng. Bác sĩ điều trị và tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp, giúp cải thiện tình trạng hiệu quả cho trẻ.
Bình An
| Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |
