Ăn gì giảm đau dạ dày?

Nguyên nhân đau dạ dày thường do dư thừa axit, với mức độ từ âm ỉ đến dữ dội. Các triệu chứng đi kèm là đầy hơi, buồn nôn, khó tiêu, cảm giác no nhanh dù chưa ăn nhiều.

Theo bác sĩ Trần Thị Trà Phương, khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, ăn đồ cay nóng, dầu mỡ, rượu, caffeine, đồ uống có gas, căng thẳng, hút thuốc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Dưới đây là những loại thực phẩm góp phần kiểm soát đau dạ dày.

Sữa chua cung cấp lợi khuẩn tự nhiên và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động. Người hay bị đau dạ dày có thể pha sữa chua với nước để tạo ra thức uống mát lành hoặc kết hợp táo làm sinh tố bổ dưỡng. Người bệnh nên dùng sữa chua ít đường sau bữa ăn khoảng một giờ.

Gừng giúp làm dịu cơn đau dạ dày nhờ đặc tính chống viêm, còn các hóa chất có thể đẩy nhanh quá trình co bóp dạ dày. Người bệnh có thể nhai mứt gừng hoặc uống trà gừng để giảm tình trạng này.

Trà thảo mộc như trà hoa cúc, bạc hà, trà chanh... được chiết xuất từ thực vật chứa nhiều chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm mạnh, góp phần tiêu hóa dễ dàng, giảm đau do vấn đề dạ dày.

Hạt thì là chứa hoạt chất anethole giúp giảm cơn co thắt trong dạ dày, bảo vệ đường tiêu hóa khỏi những tác nhân gây bệnh. Loại hạt này có một số hợp chất thực vật quan trọng thúc đẩy tiết dịch dạ dày, hạn chế khó tiêu và táo bón.

Giấm táo cung cấp axit cho ruột và kích hoạt quá trình tổng hợp các enzyme tiêu hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, làm giảm đau cũng như đầy hơi. Người bệnh có thể pha hai thìa cà phê giấm táo vào một cốc nước để uống.

Đinh hương hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, đau dạ dày, táo bón. Nhai trực tiếp hoặc dùng một thìa bột đinh hương sau bữa ăn góp phần ngăn ngừa tình trạng dư thừa axit, loại bỏ khí thừa trong cơ thể.

Thực phẩm giàu chất xơ như quả mọng, rau xanh có lợi cho toàn bộ hệ tiêu hóa, giảm đau dạ dày. Súp lơ xanh chứa hàm lượng sulforaphane cao. Đây là hợp chất có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn H. pylori - nguyên nhân gây ra vấn đề về dạ dày.

Nước ép củ quả như khoai tây có đặc tính chống oxy hóa và làm giảm cơn đau ở dạ dày. Nước ép bí ngô có thể làm giảm axit trong dạ dày, giúp niêm mạc dạ dày lành nhanh.

Những cơn đau dạ dày kéo dài hay tăng nặng có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tiêu hóa nguy hiểm. Người bệnh nên đi khám bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa để kiểm tra và điều trị sớm.

An Lạc