Cindy Crawford là một trong những siêu mẫu huyền thoại người Mỹ của thập niên 1990, nổi tiếng với vẻ đẹp khỏe khoắn và nốt ruồi đặc trưng trên môi. Bà từng xuất hiện trên hàng trăm trang bìa tạp chí, là gương mặt quen thuộc của nhiều thương hiệu lớn và được xem là biểu tượng sắc đẹp vượt thời gian.
Gần 5 thập kỷ từ khi bước chân vào làng thời trang, ở tuổi 60, Cindy Crawford vẫn duy trì phong độ, hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, truyền thông và truyền cảm hứng về lối sống khỏe mạnh.
Trong cuộc phỏng vấn với Marie Claire, biểu tượng thời trang thập niên 90 cho biết bà luôn dự trữ một món ăn vặt "đặc biệt" để cảm thấy no đủ vào cuối ngày và tránh ăn quá mức cần thiết. "Ngày nào tôi cũng phải ăn một miếng chocolate đen sau bữa tối. Nếu không có nó, tôi có thể ăn cả trăm thứ khác mà vẫn không thấy thỏa mãn", siêu mẫu 60 tuổi nói.
Theo John Hopkins Medicine, chocolate đen kiểm soát cảm giác thèm ăn nhờ tạo cảm giác no, giảm hormone gây đói và cung cấp nguồn dinh dưỡng đậm đặc, qua đó hạn chế ham muốn đồ ngọt hoặc mặn. Với hàm lượng cacao cao (từ 70% trở lên), loại thực phẩm này còn bổ sung magiê, giúp giảm cortisol (hormone căng thẳng) và ổn định đường huyết, từ đó hạn chế việc ăn vặt quá mức.
Cindy Crawford tại dạ tiệc LACMA ở Los Angeles ngày 1/11/2025. Ảnh: FilmMagic
Crawford cũng cho biết luôn cố gắng ăn uống lành mạnh, hạn chế đường tối đa và ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến như rau nướng và gạo lứt. Ngôi sao nhấn mạnh bà theo nguyên tắc "ăn đồ tốt cho sức khỏe 80% trong 80% thời gian", đồng thời thừa nhận vẫn thỉnh thoảng cho phép bản thân thưởng thức đồ ngọt.
Chia sẻ thực đơn hằng ngày cũng như lời khuyên về chế độ ăn, siêu mẫu nói: "Tôi từng được một bác sĩ đưa ra lời khuyên rất hay: 'Hãy tìm mức cân nặng khỏe mạnh nhất của bạn và duy trì nó. Đừng cố giữ mức gầy nhất vì điều đó không bền vững'. Thực ra khuôn mặt tôi cũng không đẹp nhất khi quá gầy. Điều đó có nghĩa là nếu con gái tôi thỉnh thoảng muốn làm bánh brownie, tôi vẫn ăn cùng con một miếng. Tôi không ép bản thân phải kiêng khem quá mức".
Tiết lộ thêm về thói quen ăn uống, cựu siêu mẫu duy trì ba bữa chính mỗi ngày cùng một bữa phụ vào buổi chiều. Bữa sáng của bà thường gồm sinh tố protein pha với sữa hạnh nhân, sữa dừa và bột protein, kèm nửa chiếc bánh muffin ngũ cốc.
Bữa trưa là salad, có hoặc không thêm protein tùy khẩu vị, và kết thúc bằng một miếng chocolate đen. Bà cho rằng nếu cố nhịn món mình thèm, cuối cùng vẫn sẽ ăn nhiều thứ khác rồi lại quay về món đó.
Bữa phụ giữa chiều và tối của Crawford thường là thực phẩm giàu đạm như hạnh nhân, táo kèm phô mai hoặc hummus (sốt đậu gà nghiền) với cần tây. Bữa tối chủ yếu là cá hồi và rau nướng. Sau bữa tối, bà đôi khi uống rượu nhưng tránh cocktail nhiều đường, thường chọn tequila uống nguyên chất.
Hướng Dương (Theo Hello!)
