Trong video Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn hạt chia mỗi ngày trong 2 tuần?, Tiến sĩ Saurabh Sethi, một bác sĩ nội khoa chuyên về tiêu hóa, gan và nội soi can thiệp tiên tiến, đã liệt kê những lợi ích có thể nhận được khi ăn hạt chia mỗi ngày.
Tiêu thụ hạt chia thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Pexels
Cấp nước
Theo bác sĩ tiêu hóa, hạt chia hấp thụ lượng nước gấp 12 lần trọng lượng của chúng. Điều này giúp bạn duy trì đủ nước.
Hỗ trợ tiêu hóa
Ngoài cung cấp nước, hạt chia còn chứa nhiều chất xơ và axit béo omega-3. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, chúng rất tốt cho tiêu hóa, có thể giúp bạn "cảm thấy no lâu hơn".
Kiểm soát cân nặng
Một lợi ích khác của việc ăn hạt chia thường xuyên là hỗ trợ kiểm soát cân nặng vì nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Da rạng rỡ
Cuối cùng, Tiến sĩ Sethi cho biết: "Hạt chia cung cấp nước và chất chống oxy hóa có thể có lợi cho làn da. Vì vậy, bạn có thể nhận thấy những cải thiện tinh tế về kết cấu và độ rạng rỡ của làn da sau hai tuần tiêu thụ nó thường xuyên".
Sử dụng hạt chia thế nào đúng cách và đạt lợi ích tối đa?
Trong một video trên Instagram, Tiến sĩ Kunal Sood, bác sĩ y khoa ở Ấn Độ, chia sẻ phương pháp phù hợp để đưa hạt chia vào chế độ ăn uống. Ông nói: "Nên ngâm hạt chia khoảng 10 đến 15 phút trước khi ăn. Bắt đầu với một lượng nhỏ và đảm bảo bạn uống đủ nước để tránh khó tiêu, vì hạt chia hút độ ẩm từ cơ thể bạn".
Hướng Dương (Theo Hindustan Times)
