Taurine - một axit amin xuất hiện tự nhiên trong các loại protein như thịt và cá - là thành phần quen thuộc của nước tăng lực. Theo Mayo Clinic, taurine có thể giúp cân bằng chất lỏng, muối và khoáng chất trong cơ thể.
Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature kết luận taurine có thể thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển bệnh bạch cầu - một loại ung thư máu. Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện taurine có thể góp phần kích thích sự phát triển của một số bệnh ung thư tủy xương, như bệnh bạch cầu - loại ung thư nguy hiểm xuất phát từ máu.
Nghiên cứu cho biết các tế bào ung thư ở chuột phát triển nhờ taurine.
"Việc bổ sung taurine có thể đẩy nhanh đáng kể quá trình tiến triển bệnh ở những con chuột có hệ miễn dịch đầy đủ (tăng khoảng ba lần nguy cơ tử vong). Điều này cho thấy taurine có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh bạch cầu", các tác giả nghiên cứu, thuộc Viện Ung thư Wilmot của Đại học Rochester, New York, cho biết.
Nói một cách đơn giản, nghiên cứu phát hiện các tế bào ung thư tiêu thụ taurine, từ đó kích hoạt quá trình glycolysis (phân giải glucose để tạo năng lượng), giúp các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
Thành phần taurine trong nước tăng lực có thể làm trầm trọng hơn bệnh bạch cầu do ung thư máu. Ảnh: Youtube
Trước đây, taurine từng được chứng minh có ích khi dùng làm thực phẩm bổ sung trong quá trình hóa trị. Một nghiên cứu đăng trên Journal of Cancer Research and Therapeutics cho biết: "Việc bổ sung taurine có thể giúp bảo vệ chống lại độc tính do hóa trị gây ra, có thể nhờ vào khả năng chống oxy hóa của nó".
Chính vì vậy, các nhà nghiên cứu đã đưa ra một lời cảnh báo liên quan đến nước tăng lực.
"Vì taurine là một thành phần phổ biến trong nước tăng lực, và cũng thường được sử dụng như một chất bổ sung để giảm tác dụng phụ của hóa trị, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về lợi ích của việc bổ sung taurine ở bệnh nhân mắc bệnh bạch cầu", các nhà nghiên cứu viết trên tạp chí Nature.
Hiệp hội Ung thư Mỹ dự đoán rằng hơn 192.000 người Mỹ sẽ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư máu vào năm 2025. Con số này bao gồm khoảng 66.890 ca mắc bệnh bạch cầu, 89.070 ca u lympho, và 36.110 ca u tủy (myeloma) mới.
Hướng Dương (Theo People, Independent)
