Ảnh: Get Surrey
Theo tổ chức Tim mạch Anh, ngoài tập thể dục và lối sống lành mạnh không uống rượu, hút thuốc lá, việc chọn lựa thực phẩm giàu dinh dưỡng và thói quen ăn uống khoa học sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt.
Cụ thể hơn, cơ quan này khuyến nghị bạn nên thay đổi thói quen ăn vặt giữa buổi sáng (nếu có), vì có thể mang lại lợi ích lâu dài. "Hãy thay chiếc bánh quy bạn thường ăn lúc 11 giờ sáng bằng hai quả chuối, điều này sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu 5 phần rau quả mỗi ngày. Chuối ít chất béo và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời", tổ chức này cho hay.
Các chuyên gia của Tổ chức phân tích, nếu thấy đói trước bữa trưa, ăn bánh quy không phải là lựa chọn lành mạnh nhất. Nó có thể làm tăng lượng glucose và không giúp bạn no lâu. Mặt khác, carbohydrate và đường tự nhiên có trong chuối cung cấp năng lượng nhanh chóng và lâu dài, khiến chúng trở nên lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện hoặc tăng năng lượng vào buổi chiều.
Chuối cũng là nguồn kali tuyệt vời, một khoáng chất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nghiên cứu từ Đại học Hoàng gia London năm 2024 chỉ ra việc tăng cường tiêu thụ kali, đặc biệt là thông qua các loại thực phẩm như chuối, có thể hỗ trợ giảm huyết áp. Kết quả nghiên cứu cho thấy, bổ sung thêm 1 g kali mỗi ngày, tương đương hai quả chuối cỡ trung bình có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp. Chất xơ hòa tan trong chuối cũng giúp giảm hấp thụ cholesterol vào máu.
Loại trái cây ít calo này chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm vitamin B6, C và mangan. Chuối có nhiều lợi ích tiềm năng như cải thiện sức khỏe đường ruột, cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và giúp xương chắc khỏe hơn. Chuối cũng giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, giúp ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra, chuối còn chứa tryptophan, một loại axit amin có thể chuyển hóa thành serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù chuối thường là thực phẩm lành mạnh, chúng nên được thưởng thức như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường hoặc những người đang áp dụng chế độ ăn ít carbohydrate.
>> Xem thêm Bỗng thấy đau nhói ở ngực, người phụ nữ được chẩn đoán 'chỉ còn 24h để sống'
Hằng Trần (Theo Get Surrey)
