Ảnh minh họa: Pinterest
Mỗi nhóm tuổi có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Đặc biệt là sau tuổi trung niên, khi khối lượng cơ bị mất đi, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cũng yếu đi. Do đó, khi bạn ngoài 50 tuổi, bạn cần hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ ít calo hơn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên chọn thực phẩm nguyên chất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là những thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, vitamin D và canxi. Để duy trì sức khỏe ở tuổi trung niên, hãy cân nhắc ưu tiên bổ sung năm loại thực phẩm phổ biến sau đây.
1. Trứng: Duy trì khối lượng cơ
Việc bổ sung trứng vào chế độ ăn uống của người trung niên rất có lợi vì trứng không chỉ chứa vitamin B mà còn là nguồn protein tuyệt vời, cần thiết để ngăn ngừa teo cơ do tuổi tác. Trên thực tế, protein động vật, chẳng hạn như trứng, chứa 9 loại axit amin thiết yếu cho sức khỏe của chúng ta. Các nguồn protein tuyệt vời khác bao gồm sữa chua, cá, thịt nạc như thịt gà.
2. Cá mòi: ngăn ngừa suy giảm nhận thức
Các chuyên gia cho biết một trong những chất dinh dưỡng quan trọng ở tuổi trung niên đối với sức khỏe não bộ là axit béo omega-3 có trong cá nhiều dầu, có thể hỗ trợ và tăng cường hàng rào máu não và giúp ngăn ngừa chứng mất trí. Ngoài ra, cá béo còn chứa vitamin D, giúp duy trì chức năng nhận thức.
Trong số các loại cá có dầu, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cá mòi, có thể ăn cả xương. Xương cá cũng rất giàu canxi, giống như vitamin D, rất cần thiết cho mật độ xương, vì mật độ xương sẽ giảm dần theo tuổi tác, dẫn đến loãng xương.
3. Cà chua: Tốt cho sức khỏe tuyến tiền liệt
Hầu hết các trường hợp chẩn đoán ung thư tuyến tiền liệt xảy ra ở nam giới sau 50 tuổi. Để tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt, bạn nên áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, bao gồm nhiều loại rau nhiều màu sắc như cà chua, củ cải đường và ớt chuông đỏ, rất giàu chất chống oxy hóa mạnh lycopene.
Việc bổ sung lycopene vào chế độ ăn uống có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy lycopene có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
4. Chất xơ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Chất xơ trong chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề về tim. Chất xơ giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể và có tác dụng làm giảm huyết áp, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ ung thư trực tràng.
5. Cải xoăn: Tăng cường xương
Ngoài việc giàu chất chống oxy hóa chống ung thư, vitamin C tăng cường miễn dịch, một khẩu phần lá cải xoăn 50 g còn cung cấp đủ lượng vitamin K bạn cần trong một ngày.
Vitamin K là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với người lớn tuổi. Nếu thiếu hụt vitamin này có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm loãng xương, bệnh tim mạch và viêm xương khớp. Các loại rau họ cải khác như bông cải xanh, rau bina và bắp cải cũng mang lại lợi ích tương tự.
>> Xem thêm Nên uống bao nhiêu sữa mỗi ngày?
Hằng Trần (Theo UDN)
